Zelišča, kot zelena biomasa v interesnem gospodarstvu in načini uporabe

Updated: Oct 16, 2019

Zeliščarstvo, predstavlja kot naravna in kulturna dediščina, izreden gospodarski potencial, ki je v visokem globalnem porastu, prav tako pa je izjemen biomasni in energijski zeleni potencial, kamor uvrščamo tudi konopljo, ki se je izkazala z izjemnimi rezultati tudi v pridelavi zelene mase, katero lahko uporabljamo v zelo širokem spektru razgradljivih naravnih izdelkov.

EU in Slovenija, bi morali do leta 2020 proizvesti 25, do leta 2030 27, do leta 2050 pa kar 52 odstotkov vse bruto energije iz obnovljivih virov, med katere spadajo tudi biomase zelišč in zdravilnih rastlin, kot zeleni obnovljivi vir, prav tako pa so odličen zeleni, ekološki nadomestni vir, alternativa plastičnim masam, ki danes najmočneje obremenjujejo okolje in vir zdrave hrane ter naravnega zdravljenja.

Tovrstne biomase, lahko uspešno pridelujemo tudi iz nekaterih zdravilnih rastlin, katere lahko istočasno uporabimo za prehranske in/ali farmacevtske produkte, kar bistveno pripomore k kakovosti, trajnosti in možnosti zdravega življenja in zelenemu okolju, predvsem pa z naravnim ravnovesjem ohranja zeleno naravno dediščino, istočasno pa pospešuje domačo ekonomijo. Na žalost kot Slovenija, tako EU, uvažata preko 95% zdravilnih rastlin in zelišč, ki pa so večinoma kemično tretirane od pridelave, do predelave in obremenjene z nerazgradljivo embalažo, predvsem pa niso sveža. Ekološke pridelave, so izvrsten način zdravega načina uživanja hrane in naravnih zdravil, prav tako pa so način ohranjanja čistega, zdravega okolja in človeka ter nudijo številna kreativna, zelena delovna mesta.

O tovrstnih preventivah, možnostih in alternativah varovanja naravne zelene dediščine, kot to predstavljajo zdravi naravni postopki njihove pridelave, predelave, predvsem pa ohranitve naravnih čistih rastišč in okolja, dnevno opozarjamo, izobražujemo ter osveščamo širšo lokalno in globalno javnost, medije in strokovno javnost, kot predstavniki strokovne NVO Društvo zeliščarjev Pomurje, ki deluje v javnem interesu na področju kmetijstva in kot NVO mednarodna prostovoljska organizacija, http://infopomurje.wixsite.com/pomurskizeliscarji/copy-of-lokalni-strokovni-projekti z uradnim pooblastilom Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano | GOV.SI .

Ena najnovejših alternativ biomase prestavlja konoplja, katere letni zeleni prirast je povprečno 1500 kg na hektar. Obstajata dve različni vrsti biomase industrijske konoplje, prva se uporablja za pridelavo semen, CBD in drugih zeliščnih produktov in jo prestavljajo pobrani cvetovi rastline konoplje. Konopljina semena, CBD in zeliščna biomasa za širše namene, ima različne kakovosti in razrede, ter je namenjena za farmacevtsko zeliščne produkte. Drugo vrsto biomase pa prestavljajo konopljina vlakna, organskih materialov rastlinskih delov konoplje, ki ostanejo po nabiranju in predelavi cvetov ali pa so gojene izključno za določeno biomaso.

Tako lahko odpadne dele rastlin, kot so listi in stebla, uporabimo na več alternativnih načinov, predvsem se predelujejo v pelete, uporabni so kot gorivo ali drugi kombinirani viri energije, kar nam zagotavlja različne ekološke preventive, različne možnostih alternativnega varovanja naravne zelene dediščine, kot to predstavljajo zdravi naravni postopki pridelave in predelave konoplje in drugih zelišč.

Predvsem so kultivirane zeliščne biomase, pomembne pri ohranitvi naravnih čistih rastišč in okolja, kar na Društvu zeliščarjev Pomurje, testiramo z različnimi sortami konoplje in zelišč ter pridobivamo uporabne podatke, za nadaljnji razvoj te panoge. Veliko se ukvarjamo tudi z varovanjem okolja in preprečevanjem vnosa tujerodnih invazivnih rastlin, ki povzročajo številne zdravstvene in ekološke nevšečnosti v okolju.

O rezultatih raziskav, novih gospodarskih priložnostih in problematiki, vezani na različne načine zaščite naravne kulturne zeliščne dediščine, kar predstavljajo naravna rastišča samoniklih zelišč, novih sodobnih pristopih in ekonomičnih načinih pridelav zelišč, kakršni so v razvoju tudi skozi raziskave na naših projektih, smo razpravljali na dogodku:

ZELIŠČNI FORUM REPUBLIKE SLOVENIJE 2019

https://drustvozeliscarjev.wixsite.com/festival/copy-of-zeliscni-forum-rs

v sklopu delovnega naslova razprave

VAROVANJE IN UKREPI V OKOLJU Z NAMENOM ZAŠČITE NARAVNIH NAHAJALIŠČ LOKALNIH ZDRAVILNIH RASTLIN IN PRED ZARAŠČENOSTJO, OKUŽBO Z INVAZIVNIMI RASTLINAMI TER MOŽNOSTI NJIHOVE TRAJNOSTNE UPORABE TER OHRANJANJE ZDRAVIH NE ONESNAŽENIH RASTIŠČ

v sklopu projekta

VAROVANJE NARAVNIH RASTIŠČ LOKALNIH ZDRAVILNIH RASTLIN in OSVEŠČANJE

https://drustvozeliscarjev.wixsite.com/festival/post/varovanje-naravnih-rastišč-lokalnih-zdravilnih-rastlin-in-osveščanje

projekt sofinancira Občina Lendava

aktivnosti projekta potekajo:

v sklopu dogodka

INTERNATIONAL FESTIVAL of HERBS, MEDICINAL PLANTS and HEMP

MEDNARODNI FESTIVAL ZELIŠČ, ZDRAVILNIH RASTLIN in KONOPLJE

sLOVEnija Lendava, 6. – 14. September 2019

https://drustvozeliscarjev.wixsite.com/festival

https://www.facebook.com/events/594721771011623/

in v sklopu celoletnih delovnih aktivnosti

gRajski zeliščni vrtovi - Herbal Castle Eden Garden

https://infopomurje.wixsite.com/pomurskizeliscarji/plants https://drustvozeliscarjev.wixsite.com/festival/copy-of-grajski-vrt https://infopomurje.wixsite.com/eu-project-rstpa

Naravna in kulturna dediščina zeliščarstva in naravnih nahajališč zelišč, je na Slovenskem izredno razvita, pesta in bogata, a zaradi nepovezanosti ključnih deležnikov ter zaradi neorganiziranosti panoge, na tem področju, ta ne more razviti svojih potencialov za celoviti gospodarski, okoljski in socialni razvoj. Zanimanje in povpraševanje po zeliščnih produktih in storitvah doma in po svetu strmo narašča, kar pa predstavlja tudi kritični moment, ko nabiralništvo zelišč lahko prestavlja grožnjo naravnim habitatom, zato panoga išče sodobne pristope in načine za kultivirano pridelavo, gospodarsko interesnih zelišč, da bi tako zadovoljila povišanim tržnim potrebam in hkrati zaščitila okolje.