AKTUALNE DELAVNICE Društva zeliščarjev Pomurje

Updated: Jul 3, 2020

DELAVNICA PRIPRAVE TRADICIONALNIH SLOVENSKIH ZELIŠČNIH IZDELKOV IN PRIPRAVKOV, PO VRHUNSKIH PREVERJENIH RECEPTURAH IN POSTOPKIH,

Z Izjemnim predavateljem, Svetovno Priznanim in Nagrajenim Strokovnjakom za zeliščne izdelke, z državnim strokovnim certifikatom in izkušnjami širokega podjetniškega spektra,

g. ESADOM ŠABANOVIĆ.

Nadaljujemo strokovna izobraževanja !!!

TEME in URNIK DELAVNIC:

04.07.2020 ob 16.00 uri POSTOPKI IZDELAVE IZDELKOV IZ ZDRAVILNIH ZELIŠČ • Marmelade (recepture, postopki) • Tinkture (postopki, recepture)

18.07.2020 ob 16.00 uri (predviden termin) POSTOPKI IZDELAVE IZDELKOV IZ ZDRAVILNIH ZELIŠČ • Izdelava zeliščnih kisov (postopki, recepture) • Izdelava zeliščnih žganj (vstavljanje zelišč v steklenico)

01.08.2020 ob 16.00 uri (predviden termin) • Izdelava zeliščnih bombonov (postopki, recepture) • Priprava zelišč za več vrst zdravilnih čajev

PREDAVATELJ:

g. Esad Šabanović, specialist za sokove, sirupe, tinkture, zeliščne destilate in druge pripravke iz zelišč, sadja in žitaric, izhaja iz lastne bogate strokovne prakse vodenja razvojnega oddelka velike prehrambne industrije. Je dobitnik številnih najvidnejših mednarodnih zlatih medalj iz področja zeliščnih pripravkov, sokov in likerjev.

Udeležence bo seznanil s številnimi preizkušenimi lastnimi, industrijsko preizkušenimi in tudi s tradicionalnimi recepti in skrivnostmi dobre prakse izdelave odličnih zeliščnih izdelkov.

Prikazal bo tudi pripravo zeliščnih produktov v praksi.

Predavanje je primerno za tiste, ki zelišča uporabljate v domači kuhinji, ustvarjate svojo lastno blagovno znamko in tudi za osebe, ki so vključene v večje razvojno prehranske poslovne subjekte, prav tako pa tudi za ljubitelje naravnih pripravkov.

Šabanović, svetuje številnim inovacijam z vključenimi lastnimi destilati ali dodatki zelišč, sadja in medu ter drugim izjemnim produktom iz njegove stroke. Izdelki pod njegovim strokovnim vodenjem prejemajo najvišja svetovna priznanja, ter so odraz vrhunskih zdravih produktov na tržišču, kot tradicionalnega izročila v sodobni preobleki.